Umwelt – Lebensmittel

Wir essen, was wir denken können...

Das Essen, die Nahrungsaufnahme, gehört nicht nur zu den natürlichen Grundbedürfnissen des Menschen, sondern ist zentraler Bestandteil jeder kulturellen Tradition.        ...lesen

Fleisch - gut oder schlecht

Ein besonders umstrittenes Nahrungsmittel ist Fleisch. Es ist Bestandteil der Hauptmahlzeiten und z.T. auch der kleinen Imbisse zwischendurch.        ...lesen

Zinkmangel...

Fast die Hälfte der Weltbevölkerung leidet unter Zinkmangel. In der westlichen Welt ist dieser Mangel selbstverschuldet.        ...lesen

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt

Mangelerscheinungen durch einseitige Ernährung und Gewichtsprobleme lassen sich mit einigen einfachen Regeln in den Griff bekommen.        ...lesen
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 Informationen - Wirkstoffe

Vitamine
Vitamine sind wie Mineralien Mikronährstof- fe, die Stoffwechselvorgänge katalysieren, d.h. sie führen körperwichtige chemische Reaktionen herbei ...        ...lesen
 Ideen & Meinungen - Moderne Zeiten

Zu wenig und zu viel
Die Überflussgesellschaft leidet an vielen Mangel- erscheinungen - ein Widerspruch der modernen Welt.        ...lesen
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